À la carte
Illallinen joka päivä klo 16–23.30 · Dinner daily 16–23.30
Varaa pöytä
Pastis
Pieni Roobertinkatu 2
00130 Helsinki
Ma–Pe 8.00–23.30
La 11.00–23.30 · Su suljettu
Ravintola Pastis
À la carte · Illallinen
Menu du Chef, Menu Classique, à la carte ja cocktailit, illallinen joka päivä. Päivitetty 29.10.2026.
Apéritifs
12 clBtl
Crémant au verre13,9084
Champagne au verre17,50109
Cocktails
Cocktail of the DayAsk our waiter for the special of the day.15
Vin ChaudWarm white wine spiced with seasonal flavors and Grand Marnier15
RobertierCampari / Apple Jack / Red vermouth15
Reader’s Dark DaiquiriReader’s vol:2 dark rum / Lemon / Champagne syrup16
Cornichon MartiniCornichon gin / Dry vermouth / Cornichon / Olive bitters15
Chartreuse FizzChartreuse verte / Champagne / Champagne syrup / Lime15
Menu du Chef 59 / 64
Kasvis- ja vegaanivaihtoehtoja saatavilla · Vegetarian and vegan options available
Crabe de neige, céleri et pomme – lumirapua, selleriremouladea ja vihreää omenaaSnow crab, celeriac remoulade and green apple
* * *
L’échine de porc Ibérico à la bourguignonne – punaviinissä haudutettua Ibérican niskaa, tatteja, porkkanaa ja paistisipuliaIbérico neck braised in red wine, porcini mushrooms, carrots and onions
* * *
(Fromage – ranskalaisia juustoja)(French cheeses)
* * *
Marquis au chocolat – suklaamarkiisia, vadelmasorbettia ja ruusuvedellä marinoituja pähkinöitäChocolate marquise, raspberry sorbet and rosewater-marinated nuts
Alkoholittomat juomasuosituksetNon-alcoholic drink recommendations29 / 34
Sommelierin viinisuosituksetSommelier’s wine recommendations49 / 54
Premium-viinisuosituksetPremium wine recommendations79 / 84
Menu Classique 74
Pastiksen tartar, keltuaista ja dijonnaiseTartar à la Pastis with egg yolk and dijonnaise
* * *
Chateaubriand, konjakki-viherpippurikastike ja valkosipulivoissa paistettuja neulapapujaChateaubriand, cognac-green pepper sauce and garlic butter roasted string beans
* * *
Crème brûlée
Sommelierin viinisuositukset menulleSommelier’s wine recommendations for the menu64
Premium-viinisuositukset menullePremium wine recommendations for the menu94
Entrées
Paahdettua kampasimpukkaa, kylmäsavustettua kirjolohenmätiä ja kukkakaaliaRoasted scallops, cold smoked trout roe and cauliflower16
Comté-juustolla gratinoitu purjoconfit, paahdettua hasselpähkinää ja gribiche-kastikettaComté gratinated leek confit, roasted hazelnut and sauce gribiche15
Classiques
Roquefortilla gratinoidut Pastiksen etanatPastis’ escargots gratinated with Roquefort15
Pastiksen tartar, keltuaista ja dijonnaiseTartar à la Pastis with egg yolk and dijonnaise16
Plats principaux
Chateaubriand, konjakki-viherpippurikastike ja valkosipulivoissa paistettuja neulapapujaChateaubriand, cognac-green pepper sauce and garlic butter roasted string beans49
Chou farci (herkkusienillä ja linsseillä täytettyä savojinkaalia), maa-artisokkaa ja vin jaune -kastikettaChou farci, Jerusalem artichoke and vin jaune sauce32
Kokonaisena kypsennetty päivän kalaCatch of the day39
Paistettua Challansin ankanrintaa, mustakaalta ja pikkelöityjä luumuja sekä sherry-kastikettaRoasted canard de Challans, black kale, pickled plums and sherry sauce34
Classiques
Croque Monsieur / au Végétarien ja salaattiaCroque Monsieur / au Végétarien with salad17
Croque Madame / au Végétarien ja salaattiaCroque Madame / au Végétarien with salad19
Pastiksen tartar, keltuaista ja dijonnaiseTartar à la Pastis with egg yolk and dijonnaise29
Garnitures
Ranskalaiset ja tryffelimajoneesiFrench fries and truffle mayonnaise7
Vihersalaattia ja vinaigretteGreen salad with vinaigrette6
Foie gras11
Desserts
Valkoviinissä haudutettua päärynää, mustaherukkaa ja fromage blanc -jäätelöäWhite wine marinated pear, black currant and fromage blanc ice cream14
Suklaamoussea, oliiviöljyä ja suolaaChocolate mousse with olive oil and salt14
Crème brûlée14
Pala juustoaPiece of French cheese6
Ranskalaisia juustojaFrench cheeses14 / 18
Päivän jäätelöIce cream of the day5
Café gourmand12
Petits fours9
Pastiksen uutiskirje
Uudet menut, viini-illat ja tapahtumat ensimmäisenä.