Pastiksen parsat


Pastiksen parsoista nautitaan 15.4. alkaen, päivittäin klo 16.30 eteenpäin

 

Vasikkapastramia, marinoitua vihreää parsaa ja karhunlaukkakreemiä

Veal pastrami with marinated green asparagus and ramsons créme

15€ / 26€

 

Valkoista parsaa, fasaanin uppomunaa ja raparperihollandaise

White asparagus with poached phesant egg and rhubarb hollandaise

16 € / 27€

 

Paahdettua taimenta, valkoista parsaa ja korvasienikastiketta

Roasted trout with white asparagus and false morel sauce

16€ / 27€

 

Varaa paikkasi Pastikseen tästä