Pastiksen joululounaat 1.-22.12.2020


Pastiksen ranskalainen joululounas 

 

Vuoden viimeiset viikot Pastiksen lounaalla saadaan nauttia suussa sulavia makuja viikoittain vaihtuvien joululounasmenujen muodossa: kolmen ruokalajin kokonaisuus 46€/ ruokailija:

 

Viikko 49

Porocarpaccio ja tryffelikreemiä
***
Grillattua sampea, bouillabaisse-lientä ja aiolia
***
Praliiniparfait ja kirsikkaa

Viikko 50

Sokerisuolattua siikaa, piparjuurta ja savustettua mätiä
***
Paistettua kyyhkynrintaa, portviinikastiketta ja mustaa tryffeliä
***
Suklaata, passionjäätelöä ja suolakinuskia

Viikko 51-52

Hummeribisque ja jokirapu-fenkolisalaattia
***
Paahdettua poron sisäpaistia, maa-artisokkapyrettä ja boardelaise-kastiketta
***
Maustekakkua ja kardemummajäätelöä

 

Pöytävarauksen voit tehdä seuraaville ajoille: 11.30-13.00 & 12.00-13.30 sekä klo 13.30 tai 14.00 alkaen.

 

Varaa pöytäsi tästä