Ruokatyylimme kulmakiviä ovat ranskalaisen keittiön klassiset herkut.
| ENTRÉES | |
| Roquefortilla kuorrutetut etanat Pastis-voissa | 13,5 € |
| Vasikkatartar, graavattua keltuaista ja Dijonaise-kreemiä | 14,5 € |
| Paahdettua tomaattia, burrataa ja pinjansiementä | 12,5 € |
| Savustettua kampelaa, Gribiche-kastiketta ja mätiä | 15,5 € |
| Talon charcuterie | 16,5 € |
| PLATS PRINCIPAUX | |
| Croque Monsieur/Madame ja salaattia | 16,5€/17,5€ |
| Vasikkatartar, graavattua keltuaista ja Dijonaise-kreemiä | 24,5 € |
| Härkäpapukroketti, yrtticouscousia ja herukanlehtikastiketta | 24,5 € |
| Kokonaisena kypsennetty päivän kala | 28,5 € |
| Kokonaisena paahdettua kevätkananpoikaa, grillattua porkkanaa ja rakuunavoikastiketta | 26,5 € |
| Grillattua iberico-porsaan plumaa ja choron-kastiketta | 28,5 € |
| DESSERT | |
| Paahdettu valkosuklaaganache, limecurdia ja mustikkajäätelöä | 11,5 € |
| Vadelmapannacottaa, mascarponemoussea ja marinoituja vadelmia | 11,5 € |
| Aprikoosipiirakkaa ja amaretto-jäätelöä | 11,5 € |
| Petit Fours | 7,9 € |
| Ranskalaisia juustoja, talon näkkileipää ja hilloketta | á 5 / 12€ |
Tule nauttimaan viikoittain vaihtuvasta 3-ruokalajin Menu du Jourista! Keittiömme valmistaa ranskalaista keittiötä ammentaen ja kauden raaka-aineita kunnioittaen viikoittain vaihtuvan lounasmenun. Lounas tarjolla ti-pe 11.30-15.00 välisenä aikana. Pastiksen lounaalla käytät ajan tehokkaasti ja nautit samalla herkullisesta ruuasta 31€ kiinteään hintaan sisältäen alkupalan, pääruuan ja jälkiruuan. Takaamme, että palvelu toimii mutkattomasti ja lounaan ehtii nauttimaan jopa 45 minuutissa. Mikäli kaipaat privaatimpaa tilaa lounaalle, viereisen oven takaa aukeaa täysin uudistettu Le Petit Pastis-kabinetti.
| LOUNAS | |
| Lounaat jäävät kesätauolle ja palaavat taas 10.8. Ihanaa kesää! |
Pastiksen lauantaibrunssi!
Pastis tarjoaa ainoana Kaartinkaupungissa pöytiintarjoillun lauantaibrunssin. Brunssi aloitetaan charcuterie -henkisellä alkupalalajitelmalla. Pääruokana tarjotaan kauteen sopiva lämmin ruoka sekä jälkiruokana jokin klassinen ranskalainen herkku. Brunssin hinta 29€. Brunssin lisäksi tarjolla parhaita poimintoja a´la carte-listaltamme.
| BRUNSSI |
| Brunssimme jää kesätauolle ja palaa jälleen 14.8. |
Ravintoloitsija ja sommelier Samuil Angelov suosii persoonallisten eurooppalaisten tuottajien viinejä. Kattavaan valikoimaan kuuluu sekä laadukkaita pöytäviinejä että kiinnostavia kellarin aarteita.
Lista elää koko ajan, sillä valtaosa viineistä hankitaan pieniltä viinitaloilta ja uusia viinejä etsitään jatkuvasti.
